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直播预告丨2016年江苏阳澄湖大闸蟹全面开捕

澎湃新闻 综合报道
2016-09-22 19:39
来源:澎湃新闻
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9月23日上午10点,“2016年阳澄湖大闸蟹开捕仪式”在苏州相城阳澄湖旅游度假区莲花岛举行。
根据澎湃新闻记者前期走访,不管是阳澄湖当地,还是全国各地市场,都有号称阳澄湖大闸蟹销售。

但事实上,阳澄湖大闸蟹是国家产地保护品种,所有开捕之前销售的,即使来自阳澄湖,也不能叫阳澄湖大闸蟹。而市面上,每400只蟹才有1只阳澄湖大闸蟹。

所以,这场仪式,最大的意义,是昭告吃客,今年的阳澄湖大闸蟹可以吃啦。

这一天,全国各地客商、大小电商,都将云集阳澄湖畔,从蟹农家,打包一箱箱大闸蟹并当即发出。最早在23日。江浙沪以及北京广东,就能吃到这道独属秋天的美味。

澎湃新闻记者将兵分四路,全程为您视频直播这场开捕盛宴。

    澎湃新闻报料:021-962866
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